調理時間：10分
2021年12月14日材料
4人前
- コーングリッツ 100g
- 牛乳 300g
- 砂糖 15g
- バター 20g
- ブルーベリー 50g
作り方
Step.1 型を用意する
固める容器にクッキングシートを敷く。
Step.2 鍋で煮る
ブルーベリー以外の材料を鍋に入れる。中火で5分程度、木べらなどで混ぜながら加熱する。
Step.3 容器に入れて固める
ぽってりとしてきたら火からおろす。あらかじめ用意しておいた容器に入れて、上にブルーベリーを乗せる。自然と固まってくるので、粗熱が取れたら好きな大きさに切り分ける。
完成！
トロトロのままでも美味しいし、冷やしても美味しい。甘みが少ないので横にクリームを添えたりハチミツをかけたりしてもよい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー758kcal
- たんぱく質18g
- 脂質29g
- 炭水化物112g
- 食塩相当量0.7g
- 食物繊維4g
- 糖質108g
