Name: 【低脂質のささみサラダ】野菜もモリモリ食べよう！ | レシピ | オリーブオイルをひとまわし
Total time: 15 min
Yield: 4人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: ささみ・・・2本; 酒・・・小さじ1; キュウリ ・・・1/2本; キャベツ ・・・3枚; カニカマ ・・・4本; ドレッシング ・・・大さじ1と1/2

【低脂質のささみサラダ】野菜もモリモリ食べよう！

投稿者：管理栄養士戸田綾子（とだあやこ）

監修者：管理栄養士渡邉里英（わたなべりえ）

調理時間：15分

2021年12月 1日

家族みんなに野菜をたくさん食べてほしいけれど、なかなか積極的には食べてくれないのが現実ではないだろうか。とくに子ども達には嫌われがちな野菜だが、「今日のサラダはお肉が入っているよ」と声掛けするだけで、一気に食欲が増すこともある。ささみは肉だが低脂質のため、大人にとっても嬉しい食材だ。いつものサラダにささみが加わることで、美味しさとボリュームがプラスされる。