調理時間：10分
2021年12月 2日材料
3人前
- レタス 3?4枚
- カニカマ 4本
- 卵 1個
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
Step.1 卵を溶きほぐす
卵を割り、菜箸を使ってよく溶きほぐしておく。小さい泡立て器があると、便利である。ここできちんと溶きほぐしておくことで、キレイな卵とじが作りやすくなる。
Step.2 湯を沸かして具材を入れる
鍋に水を2カップ程度入れて、沸騰させる。そこに一口大にちぎったレタスと、ほぐしたカニカマを加える。さらに、鶏がらスープの素を加えて味をつけて、塩コショウで調整する。
Step.3 卵とじにしたら完成
火力を強火にして沸騰させた状態で、溶きほぐしておいた卵を流し入れて、ざっくりと混ぜる。ふわふわの卵ができたら、完成となる。
完成！
器に盛りつけていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー137kcal
- たんぱく質13g
- 脂質6g
- 炭水化物8g
- 食塩相当量3.2g
- 食物繊維1g
- 糖質7g
