このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
【パプリカの和風マリネ】市販のラッキョウを活用すれば簡単!

【パプリカの和風マリネ】市販のラッキョウを活用すれば簡単!

投稿者:管理栄養士 田中朝美(たなかあさみ)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:20分

鉛筆アイコン 2021年12月 6日

彩りのよい野菜や、さっぱりした漬物は食欲をそそる。パプリカは生で食べてもほのかな苦みと甘みで美味しい。そして何より彩りがよい。ササっと切って市販のラッキョウに合わせれば、見た目も味も楽しめる一品が簡単にできあがる。おかずにもおつまみにもなる簡単なレシピをご紹介。

  

材料

2人前

  • キュウリ   1本
  • パプリカ    2個
  • みょうが    1個
  • らっきょう漬け  1袋(80g)
  • フレンチドレッシング   50g
  • 胡椒   適量(お好みで)

作り方

Step.1 具材を切る

パプリカ、キュウリはひと口大に切る。みょうがは飾りに使うため、細く千切りにする。

Step.2 材料すべてをよく和える

切った材料をボウルに入れる。らっきょう漬けを汁ごと入れ、フレンチドレッシングも入れてよく混ぜる。好みで胡椒を入れる。

Step.3 味を馴染ませる

15分程度冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませる。器に盛り、みょうがを乗せて完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー359kcal
  • たんぱく質4g
  • 脂質17g
  • 炭水化物55g
  • 食塩相当量4.7g
  • 食物繊維9g
  • 糖質46g
  • 更新日:

    2021年12月 6日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

人気記事一覧

急上昇
週間

新着記事一覧新着記事一覧