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【栗ごはん】栗の面倒な下処理いらずで簡単!甘栗で作ろう

【栗ごはん】栗の面倒な下処理いらずで簡単!甘栗で作ろう

投稿者:調理師 林宏太朗(はやしこうたろう)

監修者:小林

時計アイコン調理時間:60分

鉛筆アイコン 2021年12月 9日

今回は簡単にできる栗ごはんを紹介しよう。栗ごはんが食べたいけど、栗の下処理が面倒くさい。そんなときに簡単にできるのが、むき甘栗を使った栗ごはん。むき甘栗の甘さがごはんとマッチし、食欲をそそる。コスパもよいので是非作ってみてほしい。

  

材料

3人前

  • 2合
  • 甘栗 100g
  • 大さじ2杯
  • 小さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 2カップ

作り方

Step.1 お米を洗う

お米をザルとボウルで洗う。お米を潰さないように、数回水を替えて白く濁らなくなるまで水で洗う。

Step.2 材料を入れて炊飯器をセットする

炊飯器に材料をすべて入れ、材料が均等に混ざるまでかき混ぜる。

Step.3 炊飯器で栗ごはんを炊く

炊飯器をセットし、栗ごはんを炊く。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー1279kcal
  • たんぱく質25g
  • 脂質4g
  • 炭水化物284g
  • 食塩相当量9.8g
  • 食物繊維10g
  • 糖質274g
  • 更新日:

    2021年12月 9日

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