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【もずくサラダ】トマトときゅうりでヘルシー美味しい!

【もずくサラダ】トマトときゅうりでヘルシー美味しい!

投稿者:調理師 林宏太朗(はやしこうたろう)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2021年12月13日

今回はさっぱりヘルシーなもずくとトマト、きゅうりのサラダを紹介しよう。野菜を切ってただ合わせるだけ。シンプルで簡単、ポイントやコツなどもとくにない。合わせるだけでさっぱりとしたヘルシーサラダのできあがりだ。食欲がないときや暑い日に、おかずの一品として作ってもらいたい。

  

材料

3人前

  • もずく酢  3パック
  • トマト  1個
  • きゅうり  1本
  • 醤油  少量

作り方

Step.1 トマトをカットする

トマトはヘタを除き、横半分にカットする。スプーンを使ってトマトの種をとり、2cm角にカットする。

Step.2 きゅうりをカットする

きゅうりは端を落として斜めに1cm幅程度にカットする。さらに写真のように、1cm幅程度に細く切る。

Step.3 カットした材料ともずく酢を混ぜ合わせる

カットしたトマトときゅうりともずく酢をボウルで混ぜ合わせ、少量の醤油を加えたら完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー72kcal
  • たんぱく質3g
  • 脂質0g
  • 炭水化物17g
  • 食塩相当量2.6g
  • 食物繊維4g
  • 糖質12g
  • 更新日:

    2021年12月13日

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