材料
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2人前
- 木綿豆腐 80g
- もずく 30g
- 水 350ml
- 顆粒出汁の素 少々
- 味噌 大さじ1?
- 青ネギ 適量
作り方
Step.1 食材の下処理をする
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木綿豆腐は食べやすい大きさにの角切りにする。もずくは水洗いしておく。
Step.2 もずくと木綿豆腐を温める
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鍋に水、顆粒出汁の素、木綿豆腐、もずくを入れ中火にかける。
Step.3 味噌を溶く
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食材に火が通れば弱火にし、味噌を溶く。器に盛り付け青ネギをのせて完成!
完成!
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あたたかいうちにいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー96kcal
- たんぱく質8g
- 脂質5g
- 炭水化物6g
- 食塩相当量2.8g
- 食物繊維2g
- 糖質4g