調理時間：10分
2021年12月22日材料
2人前
- ちりめん 60g
- サラダ油 小さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★味噌 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★はちみつ 小さじ2
- 粉山椒 小さじ1/3（お好みで）
- ごはん 2杯
作り方
Step.1 ちりめんを炒める
フライパンにサラダ油を熱し、中火でちりめんを炒める。
Step.2 調味料と絡める
ちりめんの水分が飛んだら★を加え、汁気がなくなるで煮詰める。
Step.3 粉山椒を加える
粉山椒を入れさっと混ぜ、火を止める。粉山椒を入れてから炒めすぎると、香りが飛ぶので注意する。
完成！
このレシピについて
栄養情報
- カロリー833kcal
- たんぱく質48g
- 脂質13g
- 炭水化物132g
- 食塩相当量4.1g
- 食物繊維5g
- 糖質127g
