調理時間：20分
2021年12月29日材料
3人前
- 大判の餃子の皮 8枚
- あんこ 100g
- クリームチーズ 2片（36g）
- サラダ油 大さじ3（揚げる場合）
作り方
Step.1 餃子の皮に材料を置く
餃子の皮の上にあんことクリームチーズを置く。それぞれ8等分しておくと使い切りやすい。
Step.2 餃子を包む
皮の円に沿って、水（分量外）をつけて半分に折りたたむ。折りたたんだら、フォークの先で、周りを押さえつけてしっかり止めていく。
Step.3 揚げるor焼く場合
揚げる場合は、サラダ油を火にかけて温める。中火で周りがカリカリになる程度裏を返しながら揚げていく。焼く場合は、片面にしっかり焼き目をつけたら、大さじ2の水（分量外）を加えて蒸し焼きにする。
Step.4 茹でる場合
茹でる場合は、お湯を沸かした鍋にいれて、浮き上がってくるのを待つ。浮き上がってきたら2分ほど茹でて、水にあげる。
完成！
あたたかいうちにいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー831kcal
- たんぱく質14g
- 脂質49g
- 炭水化物88g
- 食塩相当量0.4g
- 食物繊維7g
- 糖質81g
