【食パンで作るお手軽ピザ】食べたいときにすぐできる！

投稿者：栄養士今井亜梨沙（いまいありさ）

監修者：管理栄養士小林里穂（こばやしりほ）

調理時間：10分

2021年12月30日

ピザが食べたい！そんなとき、冷蔵庫にあるもので手軽にできるレシピを紹介しよう。ピザ生地は食パンで代用し、サクサククリスピー風に。トッピングは冷蔵庫にあるもの、またはコンビニで調達した、焼き鳥缶やサラダでもいい。オリジナルのトッピングで、美味しいひとときを楽しもう。

材料

2人前

食パン（6枚切り）　 2枚
ピザ用チーズ　20～25g
オリーブオイル　大さじ2
ツナ缶　 1/2缶
マヨネーズ　小さじ2
茹で卵　 1個
茹でブロッコリー　 2～3個
キャベツ千切り　 15～20g
ミニトマト　 3～4個
ガーリックパウダー　 1～2ふり
ケチャップ　小さじ1程度
マヨネーズ（追加用）　小さじ1～

作り方

Step.1 食パンの耳をカットして、パンを潰す

食パンは上下1組の耳を落とし、ラップかキッチンペーパーを被せる。麺棒または、ペットボトルなどで食パンの白い部分を押し潰す。

Step.2 トッピングする

具材を準備する。ミニトマト、茹で卵はそれぞれスライスに、茹でブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。ツナは油をきり、マヨネーズと和えておく。パンの白い部分に、オリーブオイルを薄く塗り、好みで具材を乗せていく。具材の上からピザ用チーズ、ケチャップ、追加のマヨネーズ、ガーリックパウダーなどをトッピングする。