調理時間：25分
2022年1月 4日材料
2人前
- そうめん南瓜 400g
- ボイルワカメ 60g
- ミョウガ 30g
- かつお節 5g
- 醤油 15g
- ぽん酢 70g
- 砂糖 10g
作り方
Step.1 そうめん南瓜を茹でてほぐす
そうめん南瓜は端を落とし、3cm幅に切る。わた、タネを取る。大きな鍋に湯を沸かして沸騰したら、そうめん南瓜を入れて20分茹でる。時間が経ったら、冷水にとり冷ます。冷めたら身をほぐす。
Step.2 他の材料を切る
茹でている間に、ボイルワカメとミョウガを細かく好みの大きさに切る。
Step.3 よく和える
調味料を含めた全ての材料をボウル入れて、混ぜ合わせたら完成。
完成！
器に盛りつけていただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー179kcal
- たんぱく質10g
- 脂質1g
- 炭水化物35g
- 食塩相当量6.5g
- 食物繊維6g
- 糖質29g
