材料

3人前
- 〇出汁の調味料
水
800ml - 顆粒出汁の素 4g
- 鶏ガラスープの素 30g
- 薄口醤油 90ml
- みりん 30ml
- 上白糖 5g
- おろしニンニク(チューブ) 5g
- おろし生姜(チューブ) 5g
- ○具材
もつ(下処理済みのもの)
800g - キャベツ 1/2玉
- ニラ 1束
- ウィンナー 1パック
- 刻み唐辛子 少量
- 炒りごま 少量
作り方
Step.1 材料をカットする

キャベツは芯を除いて4cm角にカットする。ニラは根元を落として4cm幅にカットする。
Step.2 出汁の調味料を全て入れる

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Step.3 材料に火を通す

用意した材料を鍋に並べて中火にかけ、具材に火が通ったら完成。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー2219kcal
- たんぱく質143g
- 脂質157g
- 炭水化物75g
- 食塩相当量36.3g
- 食物繊維12g
- 糖質63g