このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
【ペペロンチーノ】全て電子レンジで!簡単にできる一品

【ペペロンチーノ】全て電子レンジで!簡単にできる一品

投稿者:管理栄養士 黒木祐梨絵(くろきゆりえ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:20分

鉛筆アイコン 2022年1月 2日

今回は電子レンジ加熱のみで作るペペロンチーノを紹介しよう。切る材料が少なく、耐熱容器またはタッパーを使用するので洗い物も少ない。電子レンジで作ったとは思えない、本格的な味に仕上がっている。また材料もシンプルなのでそろえやすい。サッ作れる一品なので、忙しい時のお昼ごはんや夜ごはんにおすすめだ。ぜひ覚えてほしい。

  

材料

1人前

  • パスタ  90g
  • トマト  1/2個
  • にんにく  1片
  • 唐辛子  1本
  • オリーブオイル  小さじ1
  • 塩  小さじ1
  • 水  220ml
  • 仕上げのオリーブオイル  適量
  • バジル(乾燥) 適量

作り方

Step.1 食材の下処理をする

トマトはヘタを除き一口大に切る。にんにくはみじん切りにし、唐辛子は種を除き輪切りに切る。

Step.2 にんにくと唐辛子を入れる

耐熱容器、またはタッパーににんにく、唐辛子を入れる。そこにオリーブオイルを加える。

Step.3 パスタを加熱する

さらに水と塩を加えて混ぜ、半分に折ったパスタを加える。600Wの電子レンジで、パスタを表記時間通り加熱する。一度混ぜてトマトを加え、さらに3分加熱する。

完成!

全体を混ぜ、お皿に盛る。オリーブオイルをひと回しかけ、バジルを振って完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー419kcal
  • たんぱく質13g
  • 脂質10g
  • 炭水化物74g
  • 食塩相当量5g
  • 食物繊維7g
  • 糖質67g
  • 更新日:

    2022年1月 2日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

人気記事一覧

急上昇
週間

新着記事一覧新着記事一覧