材料

2人前
- 鶏もも肉 1枚
- ★ヨーグルト 大さじ2
- ★チリパウダー 小さじ1/2
- ★おろしにんにく 小さじ1/2
- ★塩コショウ 少々
- トルティーヤの皮 2枚(15cm)
- レタス 2枚
- トマト 1/2個
- 【ソース】
マヨネーズ
大さじ1 - 牛乳 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1
- チリパウダー 小さじ1/2
作り方
Step.1 鶏肉の下準備をし加熱する

鶏肉は余分な脂肪と皮を取り除く。鶏肉に★を揉み込み、10分置く。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分?加熱する。粗熱が取れたら肉汁を捨て、裂くようにほぐす。
Step.2 ソース、食材の下処理をする

容器にソースの材料を入れ混ぜておく。レタスは手でちぎる。トマトは一口大に切っておく。
Step.3 盛り付ける

トルティーヤの上にレタス、鶏肉、トマトをのせ、ソースをかける。きつめに巻き、ラップで包んで落ち着かせる。
完成!

パーティでは、お好きな具材を包んでも楽しいだろう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー845kcal
- たんぱく質53g
- 脂質53g
- 炭水化物46g
- 食塩相当量2.9g
- 食物繊維3g
- 糖質43g