調理時間：20分
2022年1月 6日材料
2人前
- 小松菜 3茎
- サラダチキン 80g
- 山椒 0.3g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- にんにく（桃屋「きざみにんにく」） 大さじ1
作り方
Step.1 合わせ調味料を作っておく
小松菜はよく洗い一口大に切っておく。サラダチキンは食べやすい大きさに手でちぎっておく。鶏ガラスープ、酒、にんにくを混ぜて合わせ調味料を作っておく。
Step.2 サラダチキンを炒める
フライパンに油を入れ、強火にかけ、サラダチキンを炒める。少し色づいて香ばしさが出るくらい炒める。
Step.3 小松菜を炒めて仕上げる
サラダチキンが色づいてきたら小松菜を加える。全体が炒まってきたら、合わせ調味料を入れて味を付ける。最後に山椒を加え、さっと炒めてできあがり。
完成！
調理も簡単で、山椒の香りを楽しめる一品の完成だ。材料も手に入りやすいため、あと一品が欲しいとき、是非試していただきたい一皿だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー144kcal
- たんぱく質20g
- 脂質2g
- 炭水化物11g
- 食塩相当量3.4g
- 食物繊維3g
- 糖質8g
