調理時間：20分
2022年1月 9日材料
3人前
- 鶏むね肉 150g（一口サイズにカット）
- にんじん 1/2本
- まいたけ 50g
- オレンジジュース（濃縮還元100%） 100ml
- 醤油 小さじ2
- にんにくチューブ 3cm
- 鰹節やごま お好み
作り方
Step.1 にんじんを切り、まいたけは割く
にんじんは小さめの乱切りにして、まいたけも細めに割く。
Step.2 すべてをボウルに入れて、電子レンジで加熱する
鶏むね肉とにんじん、まいたけ、醤油、オレンジジュース、にんにくをボウルに入れる。全体が絡むように混ぜる。
ふんわりラップをして、電子レンジで10分加熱する。一度電子レンジから取り出して、全体をひっくり返すようにかき混ぜる。ラップをし直し、追加で電子レンジで3分加熱する。
お好みでごまや鰹節をのせて完成。
完成！
鶏肉のオレンジジュース煮の作り方を紹介した。電子レンジで加熱するだけで、簡単に作ることができる。甘酸っぱい味付けは副菜にもピッタリだ。あと一品を手軽に作りたいとき、ぜひ試していただきたい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー294kcal
- たんぱく質35g
- 脂質9g
- 炭水化物21g
- 食塩相当量2.0g
- 食物繊維4g
- 糖質17g
