材料

1~2人前
- 米 1合
- 粉寒天 1g
- 水 通常の炊飯時水量に20ml追加
- 黒豆(蒸し、または煮豆) 100g
- バター(有塩) 大さじ2
- 水 通常の炊飯時水量に20ml追加
作り方
Step.1 米を洗って粉寒天を入れる

米を洗い、炊飯器に入れる。目盛りに合わせた水量の水を入れ、20mlの水を追加で加える。粉寒天を入れたらさっとかき混ぜ、通常通り炊飯する。
Step.2 炊飯器で炊く

ごはんが炊きあがったら、しゃもじで十字に切り目をいれて上下を返すように混ぜる。ふたをして、2~3分蒸らす。
完成!

茶碗に盛って完成。ごはんのお供と一緒に、おいしくいただこう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー515kcal
- たんぱく質9g
- 脂質1g
- 炭水化物117g
- 食塩相当量0.6g
- 食物繊維2g
- 糖質116g