調理時間：10分
2022年1月17日材料
4人前
- 牛乳 2カップ
- グラニュー糖 大さじ3
- ゼラチン（粉） 5g
作り方
Step.1 鍋に牛乳を入れて加熱する
鍋に牛乳を入れて、中火で加熱する。少し温まってきたように感じたら、弱火にしておく。牛乳は沸騰させてしまうと吹きこぼれやすいので、注意しながら加熱してもらいたい。
Step.2 グラニュー糖を加える
グラニュー糖を加えて、混ぜながら溶かしていく。
Step.3 ゼラチンを加える
さらにゼラチンを加えて、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。少しずつドロっとした感じになるだろう。ゼラチンは煮立たせると固まりにくくなるので、ここでも沸騰させないように注意が必要だ。
完成！
火を止めて、タッパーなどの容器に移す。粗熱がとれたら冷蔵庫に移して、固まるまでしっかりと冷やしたら完成となる。好みで果物を飾ってもいいだろう。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー415kcal
- たんぱく質18g
- 脂質16g
- 炭水化物56g
- 食塩相当量0.5g
- 食物繊維0g
- 糖質56g
