材料
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2人前
- クリームチーズ 100g
- ブルーベリー(半ドライ) 20g
- ミックスナッツ 大さじ2
- バルサミコ酢 小さじ2
- にんにくチューブ 1cm
作り方
Step.1 クリームチーズと混ぜる
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クリームチーズを室温に戻し、ブルーベリー、バルサミコ酢、にんにくをよく混ぜる。
Step.2 砕いたナッツを加える
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ラップの上にクリームチーズを広げ、ナッツを加える。ナッツは麺棒でくだいておく。
Step.3 棒状にして休ませる
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ラップにつつみ、棒状になるようにくるくるのばしていく。端をねじり、冷蔵庫で1時間以上or冷凍庫で15分以上休ませる。冷やすことで一口サイズに切りやすくなる。
完成!
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包丁で食べやすい幅にカットし、ミントで飾って完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー411kcal
- たんぱく質10g
- 脂質40g
- 炭水化物9g
- 食塩相当量0.8g
- 食物繊維2g
- 糖質7g