調理時間：15分
2022年1月22日材料
2人前
- いか燻製 50g
- オクラ 100g
- 白だし 大さじ1/2
作り方
Step.1 塩でオクラを茹でる
オクラと塩（分量外）を袋に入れて軽くもんで、皮にある毛をとっておく。袋からざるに入れ、水洗いして塩茹でしておく。
Step.2 燻製を食べやすい大きさに切る
いかの燻製を食べやすい大きさに切ってボウルに入れる。
Step.3 白だしを入れて和える
STEP2.のボウルにオクラと白だしを加える。いかの燻製が少ししんなりとするまで混ぜ合わせてできあがり。
完成！
いかの燻製の塩味と燻製の風味により、白だしだけで味が決まる。気軽に作ることができる、晩酌のおともにピッタリな一皿だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー130kcal
- たんぱく質20g
- 脂質1g
- 炭水化物14g
- 食塩相当量3.6g
- 食物繊維7g
- 糖質7g
