調理時間：15分
2022年1月23日材料
2人前
- マカロニ 80g
- きゅうり 1本
- 塩（塩もみ用） 少々
- ハム 3枚
- スモークチーズ 50g
- 茹で卵 1個
- マヨネーズ 大さじ3
- 粒マスタード 大さじ1
- 塩・黒こしょう 少々
作り方
Step.1 食材を切る
きゅうりは端を落とし、2～3mm程度の薄切りにする。塩少々をふりかけ、しんなりするまで10分程置いておく。ハムは1cm角に切り、スモークチーズ、茹で卵は、粗みじん切りにする。
Step.2 マカロニを茹でる
鍋に湯を沸かし、マカロニをパッケージの表示時間通りに茹でる。茹で上がったらザルにあげ、粗熱をとる。
Step.3 調味料と和える
ボウルに、マヨネーズと粒マスタードを入れてよく混ぜ合わせる。マカロニ、水気を切ったきゅうり、ハム、スモークチーズ、茹で卵を加え、全体をよく和えて塩・黒こしょうで味を調える。
完成！
器に盛り付けたら完成だ。
スモークチーズを使うことで手軽に燻製の風味を味わえる。大人な味わいがクセになる一皿だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー863kcal
- たんぱく質36g
- 脂質54g
- 炭水化物67g
- 食塩相当量5.4g
- 食物繊維5g
- 糖質62g
