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ティラミス風ヨーグルト

簡単にできる!【ヨーグルトで作るティラミス風】の作り方

投稿者:管理栄養士 黒木祐梨絵(くろきゆりえ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2022年1月23日

今回はヨーグルトで作るティラミスの作り方を紹介しよう。ヨーグルトは水切りすることで、チーズのような食感になる。また、材料は揃えやすいものを使用しているので、気軽に作ることができる。

  

材料

2人前

  • ヨーグルト(加糖タイプ) 300g
  • (無糖タイプならはちみつ) (大さじ2)
  • ビスケット 8枚
  • インスタントコーヒー 小さじ1と1/2
  • お湯 40ml
  • ココアパウダー 適量

作り方

Step.1 水切りヨーグルトを作る

ボウルにザル、キッチンペーパーをのせる。ヨーグルトを入れふんわりラップをし、冷蔵庫で半日程度置いておく。(無糖タイプの場合:水切りヨーグルトが作れたら、はちみつを加え混ぜておく。)

Step.2 ビスケットをコーヒー液に浸す

ビスケットを細かく砕く。容器にインスタントコーヒーを入れお湯で溶く。そこに砕いたビスケットを浸しておく。

Step.3 盛り付ける

お好みの容器を用意し、ビスケット、ヨーグルト、ビスケット、ヨーグルトの順に重ねる。

完成!

仕上げにココアパウダーを振り完成だ。
ちょっとしたおやつとしてはもちろん、おもてなし料理にもおすすめだ!ぜひ作ってみては?

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー408kcal
  • たんぱく質18g
  • 脂質6g
  • 炭水化物73g
  • 食塩相当量0.9g
  • 食物繊維2g
  • 糖質71g
  • 更新日:

    2022年1月23日

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