材料
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1人前
- 焼きいも 100g
- 牛乳 150cc
- 塩 小さじ1
- コショウ ひとつまみ
作り方
Step.1 焼きいもをつぶす
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焼きいもは皮をむいておく。焼きいもを一口大にしてボウルに入れ、スプーンでよくつぶす。
Step.2 牛乳と一緒に温める
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鍋に潰した焼きいもと、牛乳を入れて弱火にかける。焦がさないように、木べらで潰しながら焼きいもを牛乳に溶かすようなイメージで混ぜていく。
完成!
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沸騰してきたら塩とコショウで味を整えてできあがり。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー249kcal
- たんぱく質7g
- 脂質6g
- 炭水化物47g
- 食塩相当量6.1g
- 食物繊維4g
- 糖質43g