調理時間：15分
2022年2月 7日材料
4人前
- 牛豚合い挽き肉 400g
- たまねぎ 1/2個
- ケチャップ 3/4カップ
- ウスターソース 1/2カップ
- カレー粉 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
Step.1 合わせ調味料を作る
ボウルにケチャップ、ウスターソース、カレー粉を入れる。混ぜ合わせて合わせ調味料を作っておく。
Step.2 たまねぎをカットする
たまねぎをみじん切りにしておく。
Step.3 合い挽き肉とたまねぎを炒める
フライパンを加熱して、合い挽き肉とたまねぎを入れて中火で炒める。テフロン加工なので油不使用で作ったが、そうでない場合にはサラダ油小さじ1をひいてから炒めるとよいだろう。
完成！
STEP1．の合わせ調味料を加えて、混ぜ合わせる。強火にしながら水分が蒸発するまで炒めたら、完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1414kcal
- たんぱく質75g
- 脂質80g
- 炭水化物93g
- 食塩相当量17.2g
- 食物繊維6g
- 糖質87g
