調理時間：30分
2022年2月 9日材料
4人前
- 大根 15cm程度
- オイスターソース 大さじ1.5
- 塩 小さじ1
- 和風出汁の素/span> 少々
- 鶏ガラスープの素 少々
作り方
Step.1 おでん汁を作る
圧力鍋に水2L、オイスターソース、塩、和風出汁の素、鶏ガラスープの素を入れて、軽く混ぜておく。この段階では、まだ火はつけないでおく。
Step.2 大根をカットする
大根は皮を薄く剥き、2～3cm程度の輪切りにする。表面に切れ目を入れておく。
Step.3 大根を圧力鍋に入れる
大根を圧力鍋に入れて、ふたをして強火にかける。ピンが上がったら、弱火にして8分程度加熱する。火を消して、圧力が下がるまで放っておく。
完成！
圧力鍋のフタを開けて、ほかの具材を加えて弱火～中火で10分程度煮たら完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー86kcal
- たんぱく質4g
- 脂質0.5g
- 炭水化物21g
- 食塩相当量9.4g
- 食物繊維5g
- 糖質15g
