調理時間：15分
2022年2月13日材料
4人前
- さつま芋 100g
- ●おからパウダー 50g
- ●ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- 砂糖（今回は甜菜糖使用） 40g
- 牛乳 180ml
- バター 20g
作り方
Step.1 材料の下ごしらえをする
さつま芋は端を落とし、皮付きのまま2cm角に切る。耐熱容器に入れて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。ビニール袋に●の材料を入れて振り混ぜ、均一にする。バターは600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。
Step.2 生地を作る
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。砂糖を加えてザラザラがなくなるまで混ぜ合わせ、さらに牛乳を加える。均一にした●の材料、溶かしバター、さつま芋を加えて全体をよく混ぜる。
Step.3 容器に生地を流し入れて電子レンジで加熱する
生地を4等分にして容器に流し込み、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する
完成！
全体がふんわりと膨らんできたら完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー780kcal
- たんぱく質25g
- 脂質36g
- 炭水化物109g
- 食塩相当量1.6g
- 食物繊維25g
- 糖質84g
