調理時間：15分
2022年2月15日材料
2人前
- 卵 2個
- ハーフベーコン 5枚
- ブロッコリー 5房
- スライスチーズ 1枚
- 牛乳 大さじ2
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
作り方
Step.1 卵と牛乳と鶏がらスープの素を混ぜる
ボウルに卵を溶きほぐして、牛乳と鶏がらスープの素を混ぜておく。
Step.2 ベーコンとブロッコリーを炒める
卵焼き器にサラダ油をひいて、短冊切りにしたベーコンと下茹でして小さくほぐしたブロッコリーを、中火で炒める。塩コショウを少々ふり、軽く味を整えておく。
Step.3 具材をボウルに加える
炒めたベーコンとブロッコリー、ちぎったスライスチーズをボウルに加えて混ぜる。
Step.4 卵焼き器で焼く
具材を炒めたそのままのフライパンに、ボウルの中身をすべて流し入れて、中火で焼いていく。上からアルミホイルをかけると、火の通りが早くなる。
完成！
3〜4分程度焼いたら、完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー473kcal
- たんぱく質40g
- 脂質33g
- 炭水化物12g
- 食塩相当量4.4g
- 食物繊維5g
- 糖質6g
