調理時間：90分
2022年2月17日材料
2～3人前
- ビスケット（マリー） 9枚
- バナナ 1本
- フルーツ缶 1缶（100g）
- 生クリーム 100ml
- ギリシャヨーグルト 100g
- 砂糖 大さじ3
作り方
Step.1 フルーツを切る
バナナは、1〜2cm幅に切る。缶詰のフルーツは、汁気を切って一口大に切る。
Step.2 ヨーグルトクリーム
ボウルに生クリーム、砂糖を入れて氷水をあてながら、泡立て器で角が立つまで泡立てる。ギリシャヨーグルトを加えて全体がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
Step.3 ビスケットを牛乳に浸して容器に並べる
ビスケットを牛乳（分量外）に浸して容器（12cm×12cm）にまんべんなく並べる。牛乳に浸すことでビスケットが柔らかくなり、ヨーグルトクリームとなじみやすくなる。
Step.4 ヨーグルトクリーム、フルーツを重ねて冷蔵庫で冷やす
STEP3の上にヨーグルトクリームをのせて、フルーツをまんべんなくのせる。この作業をもう1回繰り返す。
完成！
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1042kcal
- たんぱく質16g
- 脂質63g
- 炭水化物109g
- 食塩相当量0.5g
- 食物繊維2g
- 糖質107g
