調理時間：20分
2022年2月17日材料
2人前
- 小松菜（菜の花） 100g
- あさり 250g（1パック）
- 生姜 30g
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
Step.1 材料をフライパンに入れる
あさりは砂抜きをし、洗って水を切っておく。小松菜は洗って一口大に切る。生姜を千切りにする。フライパンに、あさり、生姜、小松菜、酒、水の順番で材料を入れる。ふたをして中火で10分程度蒸す。
Step.2 醤油、塩を入れて味を調整する
あさりの口が開いたら、醤油と塩を入れて味を整えて完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー74kcal
- たんぱく質9g
- 脂質1g
- 炭水化物6g
- 食塩相当量4.9g
- 食物繊維3g
- 糖質4g
