調理時間：60分
2022年2月18日材料
2人前
- 粉寒天 2g
- コーンスープ 400ml
作り方
Step.1 計量を丁寧に行う
はかりで粉寒天の分量をはかる。粉寒天の分量が違うと、口当たりが悪くなったり美味しさが変わってしまうので、丁寧に計量しよう。
Step.2 コーンスープに寒天を煮溶かす
粉寒天とコーンスープを鍋に入れしっかり混ぜたら中火にかける。焦げないようにかき混ぜながら、スープに気泡ができて沸騰した状態で3分程度しっかり寒天を煮溶かす。
Step.3 冷蔵庫で冷やし固める
容器に流し入れ、口当たりがよくなるよう、表面にできた気泡を竹串などで取り除く。冷蔵庫に入れ冷やし固める。
完成！
好みで仕上げに乾燥パセリを振って完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー343kcal
- たんぱく質6g
- 脂質20g
- 炭水化物35g
- 食塩相当量2.4g
- 食物繊維2g
- 糖質34g
