調理時間：65分
2022年2月19日材料
2人前
- ゼラチン 4g
- アーモンドミルク 200ml
- お好みでバニラエッセンス 2滴
作り方
Step.1 ゼラチンを水でふやかす
ゼラチンを小さじ1程度の水でふやかす。
Step.2 アーモンドミルクを鍋に入れて加熱する
アーモンドミルクを鍋に入れ、弱火で加熱する。周りがふつふつしてきたら火をとめる。火を止めた直後の鍋にゼラチンをいれる。へらでゼラチンがすべて溶けるまでよく混ぜる。
Step.3 容器に戻して冷蔵庫で冷やす
容器に戻し、粗熱がとれたらラップをかけて冷蔵庫でよく冷やす。
完成！
1時間程度で固まったら好みのサイズにカットして、器に盛って完成だ。好きなフルーツを盛りつけても美味しい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー54kcal
- たんぱく質5g
- 脂質3g
- 炭水化物4g
- 食塩相当量0.5g
- 食物繊維3g
- 糖質1g
