調理時間：60分
2022年2月26日材料
2人前
- 手羽元 6本
- 長ねぎ 1本
- しょうが 1片
- にんにく 1片
- もち麦 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウェイパー 大さじ1
- クコの実（あれば） 適量
- 水 600ml
作り方
Step.1 食材の下ごしらえをする
長ねぎは、1〜2cm幅の斜め切り、しょうがは皮ごと細めのせん切りにする。にんにくは皮をむき、薄切りにする。クコの実は、しばらく水に浸けておく。クコの実は、そのままでも食べられるが、水に浸けておくと柔らかくなって扱いやすい。
Step.2炊飯器で炊く
炊飯器にクコの実以外の全ての材料を入れて全体を軽く混ぜ、炊飯する
Step.3 仕上げる
炊飯が終わったら、全体を軽く混ぜ、器に盛り付ける。
完成！
クコの実、万能ねぎ（分量外）をトッピングして完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー624kcal
- たんぱく質41g
- 脂質39g
- 炭水化物29g
- 食塩相当量6.1g
- 食物繊維4g
- 糖質25g
