調理時間：15分
2022年3月26日材料
2人前
- 卵 3個
- 砂糖 5g
- ミニセロリ 30g
- ポテトチップスピザ味 60g
- 植物油 適量
作り方
Step.1 具材を下準備する
本文ミニセロリは根元を落とし、2cm程度の幅に切る。ポテトチップスはザクザクっと適当に潰す。あまり潰しすぎないように注意する。袋に入れた状態で潰すとやりやすい。
Step.2 卵液が滑らかになるようによく混ぜる
卵をよく溶いておく。オムレツを上手に作るコツの1つが、卵をよく溶くこと。よく溶いた卵に砂糖を加え、しっかり混ぜ合わせる。そこに、ほかの具材を入れる。ポテトチップスがあまり潰れないように、ざっくり混ぜる。
Step.3 じっくり焼く
フライパンを熱して油をしき、混ぜ合わせたタネを全量入れる。弱火の中火で蓋をして6分焼く。蓋を取り、半分に折って1分焼いてから、さらにひっくり返して弱火の中火で蓋をして4分焼く。
完成！
半分に切り、さらにそれを2等分してお皿に盛る。好みで野菜を添えたり、タバスコをかけたりしても美味しい。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー577kcal
- たんぱく質21g
- 脂質38g
- 炭水化物39g
- 食塩相当量1.2g
- 食物繊維3g
- 糖質36g
