材料

1人前
- 焼きそば 1袋
- ごはん 50g
- キャベツ 50g
- サラダ油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- お好みソース 大さじ2〜
- ウスターソース 大さじ1と1/2
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ1
- 青のり 適量
作り方
Step.1 食材の下処理をする

キャベツは芯を除き、みじん切りにする。焼きそばもみじん切りにしておく。
Step.2 食材を炒め味付けをする

フライパンにサラダ油を熱し、中火でキャベツを炒める。しんなりしたら、ごはん、焼きそばを加える。塩コショウ、お好みソース、ウスターソースで味を整える。
Step.3 卵を焼き盛り付ける

お皿の上にそばめしを盛り付けておく。フライパンにサラダ油を熱する。弱火〜中火にし、溶き卵を流す。卵に火が入ったら火を止め、そばめしの上にのせる。
完成!

ラップで形を整えて、お好みソースと青のりをかけたら完成!
このレシピについて
栄養情報
- カロリー558kcal
- たんぱく質16g
- 脂質16g
- 炭水化物94g
- 食塩相当量5.1g
- 食物繊維7g
- 糖質87g