このサイトは、画面を 
縦にしてご覧ください。
電子レンジで作るカルボナーラ

電子レンジ調理のみ!包丁いらずであっという間に作れるカルボナーラ

投稿者:管理栄養士 黒木祐梨絵(くろきゆりえ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2022年4月16日

カルボナーラの作り方を紹介しよう。今回のカルボナーラはなんと電子レンジ調理のみ!さらに、包丁もまな板も使用しない。使用する器具はキッチンバサミと耐熱ボウルのみ!洗い物も少なく、忙しいときにおすすめだ。電子レンジで作るが、本格的な美味しいカルボナーラに仕上がっている。卵と麺が絡み、チーズの風味が感じられる。濃厚そうだが、あっさりとしている。ぜひ覚えてほしい一品だ。

  

材料

2人前

  • パスタ(乾麺) 90g
  • ベーコン 60g
  • 200ml
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 1個
  • 粉チーズ 大さじ1〜
  • 黒こしょう 少々

作り方

Step.1 ベーコンをキッチンバサミで切る

ベーコンをキッチンバサミで5mm幅に切る。

Step.2 パスタを電子レンジで加熱する

耐熱ボウルに半分に折ったパスタを入れる。ベーコン、水、にんにくチューブ、塩、オリーブオイルを加える。600Wの電子レンジで、ラップをせず、パスタを表記時間通り加熱する。一度混ぜ、さらに4分〜加熱し、お好みの固さに仕上げる。

Step.3 卵と粉チーズと和える

STEP2に溶いた卵と粉チーズをを入れ、混ぜる。塩気が足りなければ、塩を少々ふる。

完成!

お皿に盛り付け、黒こしょうを振り完成。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー696kcal
  • たんぱく質28g
  • 脂質36g
  • 炭水化物68g
  • 食塩相当量3.6g
  • 食物繊維5g
  • 糖質64g
  • 更新日:

    2022年4月16日

この記事をシェアする      
  • Facebook
  • Twitter
  • Hatebu
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
  • Hatebu

人気記事一覧

急上昇
週間

新着記事一覧新着記事一覧