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ラー油の辛さがアクセント!油揚げのピリ辛しらすピザ

ラー油の辛さがアクセント!油揚げのピリ辛しらすピザ

投稿者:栄養士 酒見絵美(さけみえみ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:15分

鉛筆アイコン 2022年4月 3日

ラー油の辛さがアクセントの油揚げを使ったピザ風の料理をご紹介しよう。油揚げを使っているので、糖質が気になる方でも気兼ねなく食べられる1品だ。トッピングには、しらす、プチトマト、長ねぎを使っており、ラー油との相性もバツグンだ。おつまみにもおすすめなので、お酒のおともにいかがだろうか。

  

材料

2人前

  • 油揚げ 2枚
  • 長ねぎ 1/3本
  • プチトマト 2個
  • ラー油 小さじ1
  • しらす 30g
  • シュレッドチーズ 40g
  • 小ねぎ お好みで

作り方

Step.1 食材を切る

長ねぎは薄い小口切りにする。プチトマトはヘタを取り除き、6~8等分にする。

Step.2 長ねぎとラー油を和える

ボウルに長ねぎ、ラー油を入れて全体をよく和える。

Step.3 油揚げに食材をのせてオーブントースターで焼く

油揚げにSTEP2、しらす、プチトマト、シュレッドチーズをのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。油揚げがカリッとするまで焼こう。

完成!

器に盛り付け、お好みで小ねぎなどをトッピングして完成だ。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー446kcal
  • たんぱく質30g
  • 脂質36g
  • 炭水化物7g
  • 食塩相当量1.2g
  • 食物繊維2g
  • 糖質5g
  • 更新日:

    2022年4月 3日

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