材料

2人前
- 卵 3個
- 牛乳 大さじ1
- コンソメ顆粒 少々
- 肉団子 1袋(96g)
- サラダ油 小さじ1
作り方
Step.1 卵を溶きほぐす

ボウルに卵を割り、牛乳とコンソメ顆粒を加えて溶きほぐしておく。
Step.2 肉団子を温めて細かくカット

肉団子を耐熱容器に入れてラップをかけて、電子レンジで600W40秒程度加熱する。キッチンバサミを使い、肉団子を細かくカットしておく。
Step.3 卵で包む

フライパンを中火で加熱してサラダ油をひき、卵液を流し入れる。菜箸でザックリと混ぜてから弱火にして、肉団子を並べていく。
完成!

フライ返しで卵を包んだら、完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー483kcal
- たんぱく質32g
- 脂質35g
- 炭水化物14g
- 食塩相当量2.0g
- 食物繊維1g
- 糖質13g