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桃カルピスゼリー

しっかり冷やしてプルプルで美味しい!桃カルピスゼリーを紹介

投稿者:管理栄養士 戸田綾子(とだあやこ)

監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2022年4月18日

ロングセラー飲料のカルピスは、多くの方が知っていることだろう。そして、多くの方が飲んだことがあるのではないだろうか。飲み慣れたカルピスはもちろん美味しいけれど、桃味のカルピスを見つけたらぜひ買ってみてほしい。そして、そのまま飲むのを我慢して、ゼリーを作ってみてもらいたい。

  

材料

3人前

  • 桃カルピス 2カップ
  • グラニュー糖 大さじ1.5
  • 粉ゼラチン 5g

作り方

Step.1 桃カルピスを加熱する

小鍋に桃カルピスを入れて、グラニュー糖を加えて、中火で加熱していく。

Step.2 粉ゼラチンを加える

STEP1.が沸騰直前(80℃以上が望ましい)まで温まったら、粉ゼラチンを加えてしっかりと混ぜ合わせて溶かしていく。これで、ゼリー液が完成となる。

Step.3 容器にゼリー液を注ぐ

お好みの容器に、完成したゼリー液を注いでおく。すぐにラップをかけずに、粗熱がとれるまで放っておく。

完成!

作っている最中からしっかりと桃の香りが漂う、冷蔵庫で冷やすことでプルプルの美味しい桃カルピスゼリーが完成するので、ぜひ試してみてほしい。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー200kcal
  • たんぱく質6g
  • 脂質0g
  • 炭水化物45g
  • 食塩相当量0.4g
  • 食物繊維0g
  • 糖質45g
  • 更新日:

    2022年4月18日

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