あっさりとした美味しさ！【ハムきゅうりおにぎらず】

投稿者：フードコーディネーター小山京子（こやまきょうこ）

監修者：管理栄養士渡邉里英（わたなべりえ）

調理時間：20分

2022年4月15日

お寿司のかっぱ巻きでわかるように、きゅうりとごはんの相性はとてもよい。そこにハムを加えると食べ応えがアップする。そのハムときゅうりをおにぎらずにし、あっさりとしたシンプルな味わいを楽しもう。朝ごはんにもおすすめの美味しさだ。

材料

きゅうりは端を落としてスライサーなどで薄切りにし、塩揉みをして少し置く。少し経ったら塩を洗い流し、さらに絞って水をしっかり切っておく。

のりの真ん中に半量のごはんを置いて四角に広げる。

STEP2の上にハムときゅうりをのせ、この上に半量のごはんをのせる。

のりでしっかりとごはんをおさえながら包み込み、形を整える。

STEP4をラップに包んで、のりを留めるようにおさえる。水で濡らした包丁で半分に切ってできあがり。