マシュマロとクッキーの食感が楽しい！【チョコマシュマロクッキーサンド】

投稿者：フードコーディネーター小山京子（こやまきょうこ）

監修者：管理栄養士小林里穂（こばやしりほ）

調理時間：25分

2022年4月24日

今回はホワイトデーに簡単で美味しい、ビスケットサンドのレシピを紹介しよう。マシュマロのふわふわとした食感と、チョコレートのとろける美味しさがたまらない。マシュマロを少し加熱することで、チョコレートが溶けて素材同士がしっかりくっつく。プレゼントにもおすすめだ。

材料

マシュマロを半分にカットし、クッキングシートの上にのせる。

オーブントースターに入れて、3分程度加熱する。少し膨らみ、焦げ目ができてきたらすぐに取り出す。（加熱時間は熱量によって違うので、様子を見ながら加熱して、とろけないように気をつける。）

マシュマロが熱いうちに、アルフォートに乗せる。さらに上からアルフォートをのせてサンドする。

とても簡単に極上のスイーツが完成した。上手に作るうえで、マシュマロの溶け具合はとても重要だ。様子を見ながら慎重に加熱しよう。