材料

6cm×12cm×4.5cmの型1個分
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- バター 40g
- コーヒー 大さじ1
- 板チョコレート 1枚
- フルーツグラノーラ 30g
- チョコペン 1本
作り方
Step.1 材料の下ごしらえをする

板チョコレートは手で粗く砕く。バターは500Wの電子レンジで40秒ほど加熱して溶かす。
Step.2 材料を混ぜて生地を作る

ボウルに卵を割りほぐす。砂糖、バター、コーヒーを順に加えて泡だて器でよく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、板チョコレートを加えてゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
Step.3 生地を型に入れてオーブンで焼く

STEP2を型に流し入れ、フルーツグラノーラをのせる。180℃に予熱したオーブンで20~30分ほど焼く。
Step.4 仕上げる

焼きあがったら、粗熱をとり、チョコペンでデコレーションする。
完成!

デコレーションのチョコが固まったら、型から外して食べやすい大きさに切り分けて完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1300kcal
- たんぱく質22g
- 脂質67g
- 炭水化物159g
- 食塩相当量2.0g
- 食物繊維9g
- 糖質150g