材料
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/4d16bfc4b6b734cb0544848d502e471baac063fe.jpg)
6cm×12cm×4.5cmの型1個分
- 薄力粉 60g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 卵 1個
- 砂糖 40g
- バター 40g
- コーヒー 大さじ1
- 板チョコレート 1枚
- フルーツグラノーラ 30g
- チョコペン 1本
作り方
Step.1 材料の下ごしらえをする
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/22c9856e62d70076cf999cd714ba1f7ef43a5fa4.jpg)
板チョコレートは手で粗く砕く。バターは500Wの電子レンジで40秒ほど加熱して溶かす。
Step.2 材料を混ぜて生地を作る
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/a1a5bcfa8a983c8af6745bb80c27ee82f62440a1.jpg)
ボウルに卵を割りほぐす。砂糖、バター、コーヒーを順に加えて泡だて器でよく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、板チョコレートを加えてゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
Step.3 生地を型に入れてオーブンで焼く
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/1b7865c9ab17061944111a3770d8d2923f5b3661.jpg)
STEP2を型に流し入れ、フルーツグラノーラをのせる。180℃に予熱したオーブンで20~30分ほど焼く。
Step.4 仕上げる
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/119eb4f214df6c12fc6456d2b72c80603fef4d00.jpg)
焼きあがったら、粗熱をとり、チョコペンでデコレーションする。
完成!
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/63e8210f1e702a09c05422143fdc58ad214b0023.jpg)
デコレーションのチョコが固まったら、型から外して食べやすい大きさに切り分けて完成だ。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー1300kcal
- たんぱく質22g
- 脂質67g
- 炭水化物159g
- 食塩相当量2.0g
- 食物繊維9g
- 糖質150g