材料

1人前
- スパゲッティー(乾麺) 80g
- 明太子 1/2腹
- バター 10g
- 牛乳 70ml
- 醤油 小さじ1
- 焼き海苔 お好みで
作り方
Step.1 スパゲッティーを茹でる

大きめのフライパンや鍋に湯を沸かして、分量外の塩を少々加えておく。スパゲッティーを入れて、中火で表示時間通りに茹でる。
Step.2 明太子などを混ぜ合わせる

薄皮を除いた明太子、バター、牛乳、醤油を混ぜ合わせておく。バターが硬くて混ぜにくい場合には、電子レンジで600W20秒ほど加熱してから混ぜると、混ざりやすくなる。
Step.3 茹で上がったスパゲッティーと絡める

茹で上がったスパゲッティーを湯切りして、STEP2と混ぜ合わせる。
完成!

最後にお好みで、焼き海苔をちらしたら完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー440kcal
- たんぱく質21g
- 脂質14g
- 炭水化物64g
- 食塩相当量3.1g
- 食物繊維4g
- 糖質59g