材料
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/b502635d3438d040ac74067e80d7d647678d8c25.jpg)
1人前
- スパゲッティー(乾麺) 80g
- 明太子 1/2腹
- バター 10g
- 牛乳 70ml
- 醤油 小さじ1
- 焼き海苔 お好みで
作り方
Step.1 スパゲッティーを茹でる
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/18d5c0a3413a354bbd3b6788018b1075597cbab7.jpg)
大きめのフライパンや鍋に湯を沸かして、分量外の塩を少々加えておく。スパゲッティーを入れて、中火で表示時間通りに茹でる。
Step.2 明太子などを混ぜ合わせる
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/c7bef9aaef759404bc3e89eed16103b26a948ce8.jpg)
薄皮を除いた明太子、バター、牛乳、醤油を混ぜ合わせておく。バターが硬くて混ぜにくい場合には、電子レンジで600W20秒ほど加熱してから混ぜると、混ざりやすくなる。
Step.3 茹で上がったスパゲッティーと絡める
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/cb940db94241c677fd99608c1463b2ca354b809c.jpg)
茹で上がったスパゲッティーを湯切りして、STEP2と混ぜ合わせる。
完成!
![](https://www.olive-hitomawashi.com/recipe/1ec507c75a16d82b3bd488f38e438e572e44e0c9.jpg)
最後にお好みで、焼き海苔をちらしたら完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー440kcal
- たんぱく質21g
- 脂質14g
- 炭水化物64g
- 食塩相当量3.1g
- 食物繊維4g
- 糖質59g