パン粉と冷凍シュウマイで簡単！ミニ中華まんの作り方を紹介

投稿者：管理栄養士戸田綾子（とだあやこ）

監修者：管理栄養士小林里穂（こばやしりほ）

調理時間：10分

2022年4月19日

生地から手作りで中華まんを作ろうとすると、とても手間がかかるイメージがあることだろう。生地をこねて発酵させて、その間に包む具材を作り、包んだら蒸すという工程は気が遠くなりそうで、忙しい日に作るメニューとは到底かけ離れている。ここでは、忙しくてもパパっと作ることができる中華まんを紹介していく。

材料

ラップの上でパン粉と牛乳を合わせて、しっかりと浸しておく。その際、ボウルやお皿の上にラップを広げておくと、スムーズである。

冷凍シュウマイを表示時間通りに電子レンジで解凍してから、パン粉の上にのせてラップごと包む。

ラップの口をねじりながらギュッと包んだら、そのまま耐熱皿にのせて500W1分40秒程度加熱する。

パン粉と冷凍シュウマイ（または前日の残りのシュウマイ）があれば、10分程度で完成する。簡単なのでぜひ試してもらいたい一品だ。