材料

1人前
- ホットケーキミックス 60g
- 卵 1個
- コーラ 40ml
- 粉糖 適量
- いちごジャム 適量
- ミント 1個
作り方
Step.1 生地を作る

ボウルに卵を割りほぐし、コーラを入れ混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。
Step.2 生地を流し込む

電子レンジ対応の丸皿にラップを敷き、STEP1を流し込む。生地が膨らむため、深めの皿がいい。
Step.3 電子レンジで加熱する

ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。まだ火が通っていなければ、追加で30秒ずつ加熱する。
完成!

ラップごとひっくり返しお皿に盛り付け、ラップを外す。お好みで粉糖、いちごジャムをつけ、ミントをのせる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー322kcal
- たんぱく質11g
- 脂質8g
- 炭水化物54g
- 食塩相当量0.8g
- 食物繊維1g
- 糖質52g