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和風パフェ

餅とあんこでとっても美味!簡単に作れる和風パフェを紹介

投稿者:管理栄養士 戸田綾子(とだあやこ)

監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ)

時計アイコン調理時間:10分

鉛筆アイコン 2022年5月 4日

家にあるもので簡単に作れる和風パフェを紹介していく。餅も入っているので食べ応えがあり、腹持ちもよいスイーツとなっている。もう少し甘さが欲しいときには、お好みで黒蜜やハチミツをかけてもよいだろう。餅、バニラアイス、あんこ、ホイップクリーム、きなことテッパンの組み合わせになっている。余り物とは思えない美味しい和風パフェを味わってもらいたい。

  

材料

1人前

  • 切り餅 1個
  • バニラアイス 大さじ2
  • あんこ 大さじ1
  • ホイップクリーム 大さじ1と1/2
  • きなこ 小さじ1

作り方

Step.1 切り餅を電子レンジで加熱する

切り餅を4等分程度にして耐熱皿に入れ、ひたひたになるくらいの水を加えてラップをかける。600Wの電子レンジで1分半程度加熱する。

Step.2 容器に餅を入れる

加熱して柔らかくなった餅を湯切りして、パフェの容器に入れる。底の部分を埋めるように配置するとよいだろう。

Step.3 バニラアイスとあんこをのせる

餅の上に、バニラアイスとあんこをのせていく。バニラアイスを先にのせて、そこに少しかけるようにあんこをのせるとよいだろう。

Step.4 ホイップクリームときなこをのせる

ホイップクリームを絞り、きなこを全体的にいきわたるようにかけたら、完成となる。

完成!

バニラアイスが溶けないように、できたてをいただいてもらいたい。

このレシピについて

栄養情報

  • カロリー310kcal
  • たんぱく質6g
  • 脂質12g
  • 炭水化物46g
  • 食塩相当量0.1g
  • 食物繊維2g
  • 糖質44g
  • 更新日:

    2022年5月 4日

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