パンを使って手軽に作れる！お好み焼き風トースト

投稿者：栄養士酒見絵美（さけみえみ）

監修者：管理栄養士小林里穂（こばやしりほ）

調理時間：15分

2022年5月 6日

お好み焼き粉がないけど、お好み焼きが食べたいという時は、パンを利用してみるのは、どうだろうか。今回は、イングリッシュマフィンを使ってお好み焼き風のトーストをご紹介しよう。キャベツ、桜エビなどお好みの具材をのせてトースターで焼くだけ。とってもお手軽に作れるので、ぜひ試してみてほしい。

材料

キャベツは、細めの千切りにする。イングリッシュマフィンは、横半分に切る。横に切れ目が入っているので、手でも簡単に割ることができる。

ボウルにキャベツ、桜エビ、しらす、★の調味料を入れて全体をよく和える。

イングリッシュマフィンにSTEP2、ピザ用チーズをのせオーブントースターで5分ほど加熱する。

焼き上がったら、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。お好みでかつお節、青のり、紅生姜をトッピングして完成だ。

今回は、イングリッシュマフィンで作ったが、食パンでもアレンジできるので、ぜひ試してみてほしい。