材料

2人前
- 菜の花 1束(200g)
- コーン(冷凍) 30g
- クリームチーズ 50g
- かつお節 5g
- 醤油 大さじ1
作り方
Step.1 材料の下ごしらえをする

菜の花はよく洗い、下の硬い部分は切り落として2〜3cm幅に切る。クリームチーズは1cm角に切る。
Step.2 菜の花を電子レンジで加熱する

耐熱容器に菜の花を入れ、水大さじ2をふり入れてふんわりラップをかける。600Wの電子レンジで2〜3分ほど、柔らかくなるまで加熱する。加熱が終わったらザルにあげて水気を切り、粗熱をとる。
Step.3 材料を和える

ボウルにSTEP2、コーン、クリームチーズ、かつお節、醤油を加えて全体をよく和える。
完成!

器に盛り付けたら、完成となる。
このレシピについて
栄養情報
- カロリー282kcal
- たんぱく質19g
- 脂質17g
- 炭水化物20g
- 食塩相当量3.0g
- 食物繊維10g
- 糖質10g