ウイスキーをオン・ザ・ロックスでおいしく飲む方法とは？

最初にウイスキーをオン・ザ・ロックスで飲む方法を紹介しよう。ウイスキーに氷を入れて飲む方法を日本ではロックと呼んでいるが、正式名称はオン・ザ・ロックスだ。日本語ではオン・ザ・ロックと表現されることもあるが、英語ではOn the rocksと表記され、氷を岩に見立ててこの名前が付いたと言われている。

オン・ザ・ロックスはグラスに氷を入れてからウイスキーを注いで飲むので、ストレートで飲めるほどアルコールに強くない人におすすめの飲み方である。またウイスキーを氷で冷やすため、ストレートより口当たりがよく飲みやすくなるという。

飲み始めはキリッとした味をダイレクトに楽しめ、時間が経つにつれ氷が少しずつ溶けると、まろやかな口当たりに変化していくのが特徴だ。またウイスキーがグラスの中で溶けるさまは美しく魅力のひとつといえるだろう。では実際にオン・ザ・ロックスを作ってみよう。

用意するのは、ウイスキー・氷・グラス・マドラーでOK。家庭の製氷皿で作る氷ではなく、市販されている大きな氷を使うのがおすすめだ。まずグラスに氷を入れ好みのウイスキーを適量、静かに注ぐ。このとき、しっかり冷えるよう量を多く入れ過ぎないことが美味しく作るポイントのひとつ。最後にマドラーで軽く混ぜ、ウイスキーと氷をなじませたらオン・ザ・ロックスの完成だ。