カンパリを使ったカクテルでハーブの香りと爽やかな苦みを楽しもう

カンパリを使ったカクテルは独特のハーブの香りやほどよい苦味が楽しめる。自宅でも作りやすいカンパリのカクテルレシピとしてまずおすすめしたいのは、カンパリオレンジやカンパリソーダだ。本格的なカンパリカクテルを楽しみたい人はスプモーニやネグローニ、アメリカーノに挑戦してみるとよいだろう。お酒の風味やほろ苦い味わいがよりしっかりと楽しめる。

カンパリを使ったカクテルは自宅でも簡単に作ることができる。以下におすすめのレシピを紹介するので、カクテル初心者も挑戦してみてほしい。

カンパリ1に対し、オレンジジュース3の割合でグラスに注ぎ軽く混ぜたら完成だ。オレンジジュースの甘みがカンパリをより飲みやすくフレッシュな味わいにしてくれるカクテルである。

グラスに氷を入れ、カンパリ30mlにレッドベルモット30mlを加える。炭酸水を注いでレモンピールなどで飾りつければ完成だ。

グラスに氷を入れ、カンパリ、ジン、レッドベルモットを30mlずつ加え軽く混ぜる。お酒だけを使用したカクテルのため、飲み過ぎには注意をしよう。

カンパリは食前酒として楽しむことが多いが、もちろん料理とも合わせることができる。カンパリを使ったカクテルを料理と合わせて楽しみたいときは、ピザやパスタをはじめとしたイタリア料理から試してみよう。

カンパリを使ったカクテルはイタリア料理だけなく、日本食でも合わせることができる。カクテルなのでしっかりと料理と合わせるというよりは、漬物や和え物など軽くつまむ程度の食事と合わせてみよう。

カンパリを使ったカクテルは、カンパリオレンジやカンパリソーダといった定番の簡単なカクテルからはじめてみよう。本格的なカクテルに挑戦したい人はベルモットやジンといったお酒を揃えてアメリカーノやネグローニにも挑戦してみるとまた違った楽しみ方ができる。