ウニクムはハンガリーのハーブリキュール！おすすめの飲み方は？

ウニクムはツヴァック社が製造する天然のハーブを使用したお酒で、ハンガリーではウニクムは健康につながるとして200年以上もの間親しまれてきた。ウニクムの味は独特の苦みが特徴で香りはハーブを強く感じられる。アルコール度数は40度となっている。

ウニクムの基本の飲み方はストレートだ。ハンガリーではウニクムは食前や食後にショットグラスで少量を一気に飲むのが主流となっている。アルコール度数が40度と高いので飲み過ぎには注意しよう。

ウニクムのストレートが強すぎるという人はグラスに氷を入れてロックスタイルにしてみよう。アルコール度数が抑えられ、柔らかい味わいで楽しむことができる。

ウニクムはストレートやロックで飲むのが基本だが、カクテルにしても美味しい。ここでは自宅でもつくりやすいウニクムを使用したカクテルを紹介するので、甘いお酒が好きな人は試してみよう。

ホットコーヒーをカップに用意し、ウニクムを20ml程度注ぐ。仕上げにナツメグやシナモンをお好みでふりかけたらできあがり。苦みが混ざり合った深みのある味わいが楽しめる。

グラスに氷を入れウニクム3に対して水4程度の割合で注ぐ。軽く混ぜたら好みでオレンジピールを添えてみよう。アルコール度数が抑えられ、飲みやすいウニクムの飲み方だ。

ウニクムは楽天やAmazonなどのネットショップで購入できる。容量は700ml、500ml、100ml、50mlが販売されているので初めての人は小さいサイズから購入して試してみよう。ウニクムの丸いおしゃれなデザインのボトルは部屋に置いているだけで気分を高めてくれる。専用のグラスとウニクムがセットになった商品も販売されているので自宅用だけでなくプレゼントにもおすすめだ。

ウニクムは独特の丸いボトルが印象的なハンガリーのハーブ酒で、現地では健康酒として長きに渡り親しまれてきた。ストレートだけでなく、ロックや水割り、カクテルといったアレンジが可能なので強いお酒は苦手という人も一度試してみてはいかがだろうか。